她可不喜欢吃肥肉,这个清淡小菜正好。而且店家还送了一盘酸口的凉拌圆白菜,正合她口味。
于是,马大姐夹起一块懒龙咬了一小口——半发面的面皮没有那么厚,却依旧宣软,酸豆角切得细碎,肉末肥瘦适宜,酸味中和了肉的腻,面皮让一切的味道归于和谐,对她这种胃口不好的人简直太好了。
糖粥不会过于甜腻,只有淡淡的桂花香和红豆香,一口懒龙一口糖粥简直是舒服。
她这现场的吃播不仅把魏老爷子看馋了,就连对面的白师傅和小张也香得不行。
好在这时,他们两人的红烧肉套餐也上了。
魏老爷子其实喜欢吃面食多过米饭,不过相比之下,他还是更喜欢红烧肉。
小张已经迫不及待地开始吃了,香啊果然香,就连配菜的笋子都这么好吃,吸了红烧肉的肥油,又吸饱了酱汁的香味,脆嫩爽口,简直比肉还好吃。
对面的魏老爷子则是夸张地夹起一块红烧肉,看它在筷子上轻颤,还特别夸张地对马大姐说:“哎,还是这大块大块的肉好吃啊,小马你看这红烧肉烧的多标准!”
马大姐笑笑不上当:“那您现在多吃一点,回头回去可没有了。”
白师傅看着这一切,更加肯定了刚才对面这两人是在吹牛,要么就是精神病院出来的。
他没见过哪个家里有厨子的会来这个小吃店吃饭,甚至去他们私房菜馆的都少。
不过这和他没关系,他看了眼马大姐面前的懒龙,做得确实地道。
不过这种东西普通人家都能做好,这小吃店做的好吃也没什么。
他继续喝水,一边想事一边等小张吃完。
上次那个评价他做枣泥糕时偷懒的客人好像再也没去过清阳居了,他其实还挺感谢那位客人的。
他的话一阵见血,把他从浑沌中叫醒了。不然他现在还在浑浑噩噩的混日子……
也是时候该好好研究研究师父留下的几个老菜谱了,好歹给后代和徒弟留下点东西。
可他水平确实有限,就连师父当初也只能复原个五分像……
白师傅心事重重,就听见对面老头儿忽然大喊一声:“好吃啊!自从二十年前惠香斋的严师傅没了,我可再也没吃过这么好吃的懒龙了!”
白师傅内心一震,抬头就看见对面老爷子终于“抢”到了一块懒龙,吃得津津有味。
只是下一刻,这老爷子嘴里的话让白师傅更震撼。
老爷子嘴里说完,对面大姐搭话:“您不是说,之前在乔记、啊不是这个乔记,是城中心那个有块老匾额的乔记,也吃到过吗,您说当时我大娘还吃哭了。”
老爷子感叹一声:“那也是十来年前了吧。当时大强妈就得了老年痴呆,有一回走丢了可让我们满城的找啊,都快走出城了,终于知道她被一家饭店收留两天了。我和大强去乔记的时候啊,她正抱着一个懒龙坐在门口边吃边晒太阳呢。
当时大强都要给那老板跪下了,结果老板跟没这回事一样,知道我们想要重谢什么也没要,还请我们吃了中午饭。那天中午饭也没什么新鲜的,就是这个馅儿的懒龙配一碗鸡蛋汤……”
老爷子还在回忆当时饭菜的香味,频频感叹好吃。
白师傅这回水也不喝了,他怕老爷子再说什么再把他呛死。
就连小张都放慢了吃饭的节奏,支起耳朵听着。
老爷子吃完一个懒龙,忽然长叹一口气,“现在乔记算是完了。我听说严文广那徒弟去了乔记,这混账东西真是愧对老严的栽培了,我去吃了一次,那做的叫什么东西!”
小张默默地看了一眼白师傅,白师傅低头继续喝水,脖颈子都红了。
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作者有话说:我来了_(:3 」∠ )_高估自己了,以后还是12点和18点更新吧[化了]
第50章
这一顿饭吃得有人欢喜舒畅, 有人百爪挠心。
马大姐吃得身心舒畅,吃完还不忘打包一份鲫鱼豆腐汤回去她拎着餐盒和魏老爷子一起走出小吃街,马大姐犹豫了一下才问魏老爷子:“您……刚才对面坐着的那位男同志,我怎么看着这么眼熟啊?”
魏老爷子哼了一声:“你没看错,就是老严的徒弟。姓白这小子化成灰我都认得他!”
“那您还……”那么数落人家。
这下魏老爷子倒是笑了:“你不了解这死小子,自从他师父没了之后,他也是一蹶不振,要不就是烂泥扶不上墙,要么就是搞些歪门邪道。你听听他说那狗屁话,他师父当年是这么教他的吗!我就是替他师父敲打敲打他,嘿嘿。”
马大姐笑着摇头,白师傅五十多岁的人了还被人称作“小子” ,这感觉也挺奇怪的。
魏老爷子看她笑, 还说:“你不信啊?想当年我……”
“没不信您, ”马大姐见老爷子又要忆往昔, 急忙打断,“您知不知道白师傅现在在乔记工作啊?”
魏老爷子傻眼:“哪个乔记?”
“就是收留老太太的那个乔记, 现在魏总和张总要合作的那个乔记私房菜。”
魏老爷子沉吟几秒:“不行, 我还得回去再骂两句!”
还是马大姐把他拦下了, 魏老爷子不高兴:“你不早说,早说我就站起来骂这老小子了!他被惠香斋赶出来就这副死样子, 到时候别再把乔记害得半死不活了!”
那他怎么对得起乔家那一家人啊!
马大姐想起了上次魏强和张亚茹的谈话,摇头叹气,现在这乔记别说半死不活了,是就差一口气就倒闭关门了吧。
总算把老爷子安抚好,马大姐又转移话题:“哎,可惜魏总和张总没时间来,这鲫鱼豆腐汤热的时候才好吃。”
“那没办法,谁让他们忽然有会的有会、出国的出国,没口福的人啊就是这样,嘿嘿。”
他们也一起往大路上走,司机还在那边等着他们呢。
今天是老爷子出来才有这个待遇,不过老爷子也没让车往里开,他们是溜达着进去的。
这一路上马大姐心里还在回味着刚才吃的懒龙和糖粥,听说墙上挂的水牌子是限定款,她得抓紧吃啊!
可她每天还得去魏总家上班,最近小少爷放假了,老爷子也就回来住了,她下班的时候小吃店倒是没关门,可等她要回家就赶不上末班车了。
只能希望这边的限时供应的菜品晚一点下架吧,她抽空休息就来。
两人走着走着就来到了一辆黑色轿车旁边,司机下车给老爷子开门,魏老爷子却站着不动,对马大姐说:“小马啊,这两天我就先回家住两天,咳咳,也得让孩子们有自己的生活嘛,我和年轻人的生活习惯不一样,住着也不方便……”
他这话说得极其不自然,眼神飘忽不定,一看就是没说实话。
马大姐却福至心灵,干脆地应下:“行!我会和魏总张总他们说的,还有小少爷。”
魏老爷子欣慰点头。
“明天我还来给您打扫卫生!您得等我一起来小吃店吃饭啊!”
“一定一定……”魏老爷子忽然反应过来,“嗯?”
这小马,怎么比他还鸡贼!
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另一边,白师傅和小张一起回了乔记。
秦羽给他们开门的时候就看见了截然相反的两张脸——白师傅冷着一张脸,嘴角向下抿着,看起来又有点期期艾艾的;小张这张小圆脸上却全是幸福和满足,走了一半还打了个饱嗝儿,说了句“撑死我了”。
“白师傅这是怎么了?”
两人一前一后进了门,白师傅这次甚至都没和秦羽打招呼就一头扎进了厨房。
秦羽赶紧拉住小张问起来了。
小张挠头:“可能是遭受了双重打击,不对,是三重。”
名不见经传的小厨师做的东西比他们这些有师承的正经大厨做的东西还好吃,这应该算是最重的打击了吧。
听完小张稀稀落落地讲完了中午在小吃店遇到的事,秦羽沉默了。
“姐,白叔他不会想不开吧,到时候被打击的一蹶不振,然后自暴自弃,开始乱做东西。咱们是不是得帮帮他啊,比如装他师父的鬼魂告诫他要重振精神之类的,或者让白叔遇到真爱,反正白叔也离了这么多年了……”
秦羽瞥她一眼,小张马上闭嘴。
“以后少看点乱七八糟的,白师傅应该没事。他这么大一个人能想得清楚。”
秦羽虽然有点担心,不过看白师傅那个样子她还是先不去打扰了,准备让他自己想想。
“那白师傅要是想不开呢?”
秦羽没搭理她,准备回办公室,临走前又叮嘱:“明天开始你自己去,叫上小罗也行,就是别叫白师傅了。”
白师傅想不开还能怎么办,老板现在能给白师傅时间自己想想是因为现在没生意,可等新的厨师班子招进来之后,他再想不开可能就不能留在乔记了。